Frutas y verduras
3 junio 2022
- Categoría: Docentes
- Formatos: Descargas
- Temas: Alimentación saludable, Programa Aprendiendo a Disfrutar
- Edades: 4-8 años
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¡Ya están abiertas las inscripciones para participar del "Premio Mi Patio es el Mundo"!
Puedes inscribir tu experiencia hasta el 30 de junio.
Descarga desde el botón de la derecha las Bases y Condiciones para participar.
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El Instituto Esperanza de Educación Especial y Rehabilitación de Puerto Iguazú (Misiones, Argentina) recibió este miércoles 17 de abril el Premio Aprendiendo a Disfrutar 2023 por su proyecto “Nutrir para crecer: Una propuesta integral para la alimentación saludable”.
Santos Lio, gerente de Fundación Arcor, entregó la distinción a las responsables del proyecto por el valioso trabajo en pos de la alimentación saludable que realizaron en la institución y que incluyó un total de 40 (cuarenta) niños y niñas de 5 a 12 años con discapacidades y también, 42 (cuarenta y dos) adolescentes y adultos con edades comprendidas entre los 13 y 40/50 años, con las mismas características que la población infantil.
El Premio Aprendiendo a Disfrutar es una iniciativa de inversión social corporativa de Grupo Arcor, llevada adelante por Fundación Arcor que reconoce a las organizaciones que presentan sus experiencias de promoción de hábitos de vida saludable en la niñez.
Viviana Yomi, directora del Instituto Esperanza de Educación Especial y Rehabilitación de Puerto Iguazú dijo: “Estamos muy felices de recibir este premio porque significa mucho para nosotros como institución y también para la comunidad. Visibiliza todo el trabajo que venimos haciendo desde 2017”.
La novedosa iniciativa busca incentivar prácticas de alimentación saludable en alumnos y alumnas de la institución mediante talleres lúdicos. En el primer taller se utilizó un semáforo saludable para explicar qué alimentos se podían consumir a menudo, a veces y ocasionalmente. El segundo incluyó actividades en la huerta escolar que ya existía anteriormente y el cultivo de hortalizas en sus domicilios, con la entrega de un plantín. El tercer taller consistió en que niños y niñas puedan crear su propio alimento con frutas cortadas y palillos de brochetas.
“Los chicos sacaban de la huerta las acelgas, rabanitos, frutillas, un montón de hortalizas que iban plantando y acá elaboraban sus alimentos. Pudimos ver un cambio tanto en la alimentación de ellos y también dentro de sus hogares, porque las familias también implementaron la huerta. El resultado que tuvimos fue una mejora en el rendimiento escolar de niños y niñas cuando aplicaron la alimentación saludable y, además, menos enfermedades asociadas a esta problemática”, dijo Viviana Yomi quien también incentivó a otras instituciones a replicar la experiencia.
Santos Lio, gerente de Fundación Arcor, destacó que el proyecto incluyó los tres ejes del premio: “El Premio Aprendiendo a Disfrutar es un reconocimiento de prácticas en hábitos saludables tanto en la alimentación, como en vida activa y vínculos. El proyecto del Instituto Esperanza si bien está centrado en alimentación está muy bien integrado con los otros dos ejes”.
Lucas, alumno de Instituto Esperanza contó qué aprendió de este proyecto: “Acá aprendí a plantar verduras, a cocinar con esas verduras. Hicimos tartas, empanadas. También hicimos licuados con frutas. Hay que seguir comiendo saludable”. “Quiero agradecer por este premio tan lindo que nos tocó a nosotros. Estoy muy agradecido”, agregó.
Sobre el Premio Aprendiendo a Disfrutar
Se trata de una iniciativa de inversión social corporativa de Grupo Arcor, llevada adelante por Fundación Arcor en Argentina y Chile e Instituto Arcor en Brasil. Cuenta con el aval de la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI), la Universidad Católica de Córdoba (Argentina), la Universidad de Santo Tomás (Chile) y la Fundação de Ensino Superior de Bragança Paulista FESB (Brasil). La iniciativa busca reconocer buenas prácticas en la promoción de los hábitos de vida saludable (HVS) en la niñez en Argentina, Chile y Brasil.
El objetivo es apoyar los esfuerzos y logros de aquellos equipos docentes o referentes institucionales y también compartir las experiencias y saberes construidos entre docentes, comunidades y sistemas educativos. El premio también busca visibilizar y difundir la importancia de la promoción de los hábitos de vida saludable desde la niñez.
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Cada 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro con el objetivo de fomentar la lectura. Una de las formas más poderosas de estimular el crecimiento de los más pequeños es a través de la lectura, y qué mejor manera de hacerlo, que creando una biblioteca infantil en casa.
Crear un espacio dedicado a la lectura en el hogar puede ayudar al hábito de la lectura y por ende, al desarrollo cognitivo y emocional de los niños. Por eso, desde Fundación Arcor compartimos algunas sugerencias para ayudar a las familias a construir una biblioteca que inspire el amor por los libros desde una edad temprana.
- Espacio acogedor y atractivo. Destinar un rincón de tu hogar exclusivamente para la biblioteca infantil. Se recomienda utilizar estanterías accesibles para niños y niñas, es decir, que puedan alcanzar sin ayuda de un adulto. También se pueden agregar almohadones y alfombras cómodas donde puedan sentarse a leer, y una iluminación adecuada que los ayude a sumergirse en cada historia. No hace falta gastar mucho. Un cajón de madera o una caja de cartón pueden empezar a funcionar como una biblioteca. Incluso los chicos y chicas pueden decorarla.
- Variedad de libros. Incluir una amplia gama de libros adecuados para diferentes edades, intereses y niveles de lectura, desde cuentos ilustrados hasta libros de actividades, ficción y no ficción y revistas. La idea es que haya opciones para todos los gustos. Para llenar los estantes se pueden explorar las liquidaciones en librerías o puestos de libros usados. También se recomienda hacer intercambios de libros con amigos, tomar libros prestados de la escuela o de la biblioteca del barrio o de la comunidad.
- Participación activa de los niños y las niñas. Permitir que los niños elijan algunos libros para incluir en la biblioteca. Esto no solo les dará un sentido de propiedad sobre la biblioteca, sino que también ayudará a despertar su curiosidad y motivación por la lectura. Especialistas recomiendan visitar bibliotecas y que los adultos acompañen ese tiempo de selección de los libros. En la biblioteca de casa se pueden agregar apartados exclusivos para los libros prestados.
- Organización y accesibilidad. Organizar los libros de manera que sean fáciles de encontrar y explorar. Para esto se recomienda usar etiquetas o códigos de colores para clasificarlos por temas o niveles de lectura, y así fomentar la autonomía de los niños en la búsqueda de libros.
- Tiempo de lectura en familia. Establecer un momento diario o semanal para leer en familia. Esto ayuda a fortalecer los lazos afectivos y además fomenta el hábito de la lectura desde una edad temprana.
- Actividades relacionadas con la lectura. Organizar sesiones de cuentacuentos, clubes de lectura o manualidades inspiradas en los libros que hayan leído en familia. Estas actividades no solo serán divertidas, sino que también estimularán la creatividad y la imaginación de los niños. También se puede recomendar a familiares y amigos que regalen libros a sus hijos e hijas.
Invitamos a todas las familias a seguir estas sugerencias y crear un espacio en casa donde se pueda vivenciar la magia de los libros.
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En el marco del primer encuentro del año de la Red de Instituciones Locales de Primera Infancia de Arroyito, Fundación Arcor junto al Comité de Relaciones con la Comunidad de Grupo Arcor y el Municipio de Arroyito, presentó la publicación “Mirar, acercar, crear”, que sistematiza las experiencias de arte y juego desarrolladas durante 2023 en distintos jardines dedicados a la primera infancia en esa localidad.
La publicación, que estará disponible para el público en general, busca ser una fuente de inspiración para otros jardines, organizaciones y municipios a mirar a la primera infancia desde otro paradigma. En la publicación, que se puede descargar aquí, se sistematizan las distintas experiencias de creación y habilitación de escenarios lúdicos en sus instituciones que alcanzó a un total de 250 niños y niñas de esa localidad del este cordobés.
Este material se enmarca en el programa Niñez Cercana de Fundación Arcor y particularmente dentro del módulo dedicado al arte y juego. “En Arroyito venimos trabajando de forma sostenida para desarrollar la primera infancia desde 2021 en conjunto con Fundación Arcor, la Municipalidad y Grupo Arcor en una articulación público - privada”, indicó Paola Fridman, analista de iniciativas territoriales de Fundación Arcor.
En el encuentro, que se realizó este lunes 15 de abril, se presentó la agenda 2024 de la Municipalidad de Arroyito junto a la Red de Primera Infancia local. Desde el municipio presentaron las acciones que se vienen realizando en esta temática y las propuestas para 2024. Entre ellas, se presentó la capacitación en el Módulo Prácticas Corporales de Niñez Cercana que Fundación Arcor llevará adelante junto a las instituciones locales.
Capacitación
Ivana Alesso, licenciada en nivel inicial y licenciada en gestión educativa presentó el módulo sobre prácticas corporales, una capacitación destinada a docentes e integrantes de jardines e instituciones de primera infancia en Arroyito, iniciativa de Fundación Arcor en conjunto con el municipio y el Comité de Relaciones con Comunidad de Complejo Arcor Arroyito.
Esta capacitación se realizará durante los meses de junio, julio y agosto de este año para los jardines de Arroyito. Tendrá como modalidad dos encuentros presenciales (uno de inicio y uno al final del trayecto) y en el medio, encuentros virtuales con especialistas.
Alesso, que es la especialista a cargo de la capacitación, explicó: “En este módulo que se viene realizando desde 2017 ponemos en tensión algunas prácticas que se realizan en jardines maternales y centros de desarrollo infantil para que docentes puedan habilitar diariamente el movimiento en el aula a través de circuitos, colchonetas, pelotas. La propuesta parte de la premisa de que el movimiento es parte esencial de niños y niñas”.
Por su parte Paola Trasmontana, subsecretaria de Salud comunitaria y equidad de Arroyito expresó que en la localidad “hace muchos años viene trabajando distintas acciones que promuevan la autonomía, la participación y el juego en la primera infancia”. A través de esta propuesta buscan que los jardines se animen a “salir a jugar” y retomar acciones para que niños y niñas se apropien del espacio público.
“Destacamos el trabajo de la Red de Primera Infancia como una articulación entre lo público y lo privado, un intercambio entre todas las instituciones de primera infancia locales junto a la municipalidad, Fundación Arcor y Grupo Arcor”, concluyó Paola Trasmontana.
En la actividad estuvieron presentes docentes e integrantes de los jardines, coordinadora del programa de la Ciudad de Niños y Niñas de Arroyito, la secretaria de Salud y Equidad de la Municipalidad, la viceintendenta de Arroyito, la directora de cultura, una representante del Comité de Relaciones de la comunidad del Complejo Arcor Arroyito, Paola Fridman, de Fundación Arcor e Ivana Alesso, capacitadora.
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